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メッセージ
真ん中に豊かな水をたたえた琵琶湖を有する滋賀県は温暖な気候と豊潤な風土と相まって、琵琶湖で獲れる水産物だけでなく農作物も豊富にあり、近頃は若い人たちが果敢に新しい農業に挑戦しています。
県内を走りまわって新しい素材に出会うと「滋賀県にこんなものがあるんだ。」と感激してワクワクしながら商品をつくり、お客様に「おいしい」と言って頂けた時何より幸せです。
沢山の生産者の方に出会い、皆さんが大切に育てられた作物を心をこめて商品化させていただいています。
滋賀からの新しい味の発信を今後とも続けて参ります。
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800円（税込） |
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1,050円（税込） |
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700円（税込） |
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600円（税込） |
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480円（税込） |
びわ湖の恵本舗
代表 渡邊明子
月日のたつのは早く、東北大震災から早くも数カ月たちましたが、被災地の皆様のご苦労を案じております。
「びわ湖の恵本舗」もお客様のお陰様をもちまして開業してから２年がたちました。
滋賀の幸を色々な形でお届けできたらと毎日商品づくりに邁進しておりますが、何かと不行き届きのところも多く御迷惑をおかけしていることとお詫び申し上げます。
今後も滋賀県の素材をもとに新しい味作りに挑戦してまいりますのでよろしくお願い申し上げます。
